Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Новогодний стол №2

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Праздничные блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37
Antonioni
Пользователь
  • Регистрация 9 дек 2009
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 9 дек 2009 17:20
Салат "Новый век"
 
вареная свинина - 250-300 г,
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки - 1 банка,
майонез,
лук репчатый - 1 шт (можно заменить зелёным)
 
Приготовление
 
Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко).
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами или четвертькольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить.
Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.
 

 
Салат с китайской капустой оч лёгкий и вкусный
 
Китайская капуста - где-то 8 листов,
Огурец - 4 шт.,
Чеснок - 3 зубчика,
Майонез,
Сметана
 
Приготовление
 
Нарезать капусту мелко,также огурец и чеснок (чеснок можно нарезать мелко самому, а можно выдавить через чеснокодавилку)
Заправить майонезом смешанным со сметаной. (можно майонез и сметану заменить растительным маслом или чесночным маслом)
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 9 дек 2009 19:28
Antonioni, Ура!  Yahoo К нам мужской пол заглянул, да ещё готовить любит и умеет! Рады очень и оставайся с нами! Drinks  Embarassed Меню тоже понравилось!!!
Отредактировано 9 дек 2009 19:28, Daba
NORASPI
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Ср, 9 дек 2009 23:27
Antonioni, отличное меню Smile да и пора уже задуматься, время пролетит быстро, особенно с КУХАРКОЙ Very Happy
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 00:40
девчата кто уже придумал меню для нового года .у меня в голове мысли пока витают . хочется необычного и символичного .может кто то слышал что рекомендуется на этот год готовить . что должно быть на столе а что нет  Smile уже надо начинать готовиться  Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 14:25
Helena76, Я пока ничего такого не читала, только видела салат в ввиде тигрёнка, вот его очень хочу сделать тем болеее что не трудно! Cool
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 15:00
Daba, поделись идейкой .где ты видела такой .может скинешь ссылку для сестрички Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 15:16
Helena76, Сестрёнка, не могу найти ссылочку на нашем форуме, вот оригинал, надеюсь меня ругать не будут, а вот что нашла у нас и сама чуть не пропустила - здесь  Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 13 дек 2009 16:51
Daba, ой огромное тебе спасибо .обязательно сделаю  Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 14 дек 2009 18:54
Helena76,  Very Happy
igrra
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 1 451
  • Рейтинг автора 40
  • Город Нижний Новгород
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Сб, 26 дек 2009 18:15
Подскажите мне, пожалуйста, как приготовить гуся с яблоками?
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 26 дек 2009 20:01
igrra, посмотри тут
Seline
Пользователь
  • Регистрация 12 янв 2009
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 29 дек 2009 00:13
Давайте делиться кто что будет готовить на Новый год!
Я тут на днях задумалась что же приготовить? хочеться чего-то неизбитого.
Вот думаю среди прочего приготовить такие вот тарталетки:
 

 
Сами тарталетки покупные пресные, начинка - тунец, сыр тертый, майонез, укроп, все смешано, помещено в формочку и запечено.
В прошлый раз было вкусно очень, надо повторить)))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 443
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 29 дек 2009 03:39
Seline, У меня будет Оливье, салат "Царский" с кальмарами, салат с кольраби и огурцом, фаршированные яйца, нарезки, утка с апельсинами, глинтвейн... вот это точно будет  Very Happy
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Вт, 29 дек 2009 18:01
Emerald , а что это за салатик "Царский" с кальмарами, у меня есть рецепт с таким же названием, но в его составе нет кальмаров, зато есть красная икра  Smile
Seline на двоих  на Новогоднем столе будет: салат "тигренок" (только не знаю смогу ли я так красиво украсить его, как делали девочки), салат "Царский", грибочки по-венесуэльски, семга в соевом соусе от Emerald (ну очень вкусная Ok ) на бутеры, самодельные волованны из слоеного теста с икрой, салат "полянка", салат с авокадо и креветками, хе из говядины, пюре (по просьбе мужа),оливье под вопросом, фруктовая и мясная нарезки, на сладкое какой-нибудь тортик, еще не определилась какой Confused  И с горячим тоже не могу определиться  Sad  есть и свинина и говядина, но выбрать не могу, может кто-нибудь подскажет проверенные рецептики.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 29 дек 2009 18:44
Домашние  мои решили устроить НОвый год без салатов,но зато заказали гору мяса  Laughing Будет роллы из свинины с крабовыми палочками,куриные ножки в мешочке, фаршированные ножки от Алёнки,нарезка.Фрукты,мороженное и печённые орешки.На стол в новогодную ночь поставлю игрушку тигра, конопушки, мороженное с посыпкой в апельсинах  Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 443
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 30 дек 2009 02:04
Daba, Класс! классные заказали, а ты готовь  Very Happy
 
пупсишка, это слоеный салат  Smile
слои кальмаров, белков, картошки, сыра... между слоями также икра Smile
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Пт, 1 янв 2010 20:34
Что-то никого здесь нет, может, я не туда пришла со своими натюрмортами? Sad Но, ладно...
На Новый год у нас было всё просто и немного
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С КУРИНЫМ САЛЬТИСОНОМ И любимыми МАРИНАДАМИ
 

 
КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН СЮДА
 

 
САЛАТ-ТОРТ СЮДА
 

 
КУРИНЫЕ МЕШОЧКИ
 

 
"ОЛИВЬЕ" В ТАРТАЛЕТКАХ СЮДА
 

 
ДОМАШНЯЯ НАЛИВКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ СЮДА
 

 
ДОМАШНЯЯ НАЛИВКА ИЗ КРЫЖОВНИКА СЮДА
 

 
На сладкое
ТОРТ "КИТЕЖ-ГРАД" СЮДА
 

 
ТОРТ "ВУЛКАН" СЮДА
 

 
ТОРТ ФРУКТОВЫЙ "НАПОЛЕОН" СЮДА
 

 
ЧАЙ ИЗ ПОДОРОЖНИКА
 
Отредактировано 13 фев 2014 20:19, Firefox
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 1 янв 2010 21:30
Иринка-Картинка, с Новым годом!!! For you!
Как вкусненько у тебя! А рецепты где можно увидеть? сальтисон, салат-торт, наливки, торты.....??? Всё так красивенько!!! Smile
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 1 янв 2010 21:48
Иринка-Картинка, молодец, что первая решилась! Очень красиво, вкусно, тоже жду рецептиков! Good
Сама не выставляю, т.к. готовить не для кого было, моя семья малоежки и не гурманы... Very Happy едят, что попроще, а гостей не было... Very Happy
merisaria
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 2 янв 2010 04:20
Иринка-Картинка, очень красиво! Smile
musha
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 11
  • Город Минск
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Сб, 2 янв 2010 09:39
Салат "Свежий"
 

 
Буженина
 

 
Рулетики с семгой и крабовыми палочками
 

 
Салат с кальмарами, рядом селедочка от Черешни
 

 
Оливье
 

 
Нарезка
 

 
На горячее была курочка запеченная
 

 
Торт Новогодний, полосатый как положено ... Год Тигра Very Happy
 

 

 
Ну и всякие вкусности........... Laughing
 

 
Отредактировано 6 фев 2014 19:34, Firefox
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 2 янв 2010 12:58
musha, Лена, отличный стол! С наступившим тебя! Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 2 янв 2010 20:07
Иринка-Картинка, Очень вкусная встреча  Нового Года! Good Тортики замечательныеGood Иринка-Картинка, С Наступившим 2010 Годом
musha, На столе вкуснота и красотаGood Достойно проводили Старый Год, достойно встретили Новый годGood musha, С Наступившим 2010 Годом
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 2 янв 2010 20:38
И наш новогодний стол, за три недели третий стол накрывала-устала, поэтому без изысков Very Happy Встречали Новый Год с детьми. Это общий вид
 

 

 
Салаты
Это селёдка под шубой - без неё Новый Год не наступил бы
 

 
Крабовый салат с красной рыбой
 

 
Это дочкин слоёный куриный салат, немного примялся при транспортировке
 

 
Это оливье, готовила тоже дочь. И без оливье новогодний стол-голодный Very Happy
 

 
Мясной холодец, ну как без него
 

 
Дежурная нарезка
 

 
Любимые маслины
 

 
Форель домашней засолки
 

 
На горячее - тушённая утка
 

 
И маринованные ребрышки из духовки с картошкой
 

 
На сладкое бискитные пироги- один для себя и один для свекрови
 

 
И Рыжики-Медовики-для себя и для детей
 

 
Дорогие Кухарочки с Наступившим Новым Годом!
 

 
А Это моё состояние после всех приготовлений, А как ВЫ?
 
Отредактировано 15 фев 2014 08:07, Firefox
Иринка-Картинка
Рукодельница - модератор
  • Регистрация 11 дек 2009
  • Индекс активности 2 028
  • Рейтинг автора 181
  • Город Минская область
  • Рецепты 28
Профиль ЛС
Сб, 2 янв 2010 23:57
merisaria, Mazaika, Викусик,  Девочки, Спасибо! А где же ваши шедевры?
Викусик, Викуль, мы тоже справляли только семьей: два взрослых (я и муж) и одна ляля... Гостей не было.  Smile и тоже всё-всё по-простецки Very Happy
musha, Леночка, какая красота! Стол шикарный - учла все вкусы! А я не сообразила сфотографировать весь стол Sad . А что за  салатики: "Свежий", "Колокольчик"? Smile
ВаляЧб, Валюш, ну и стол! Ну ты и трудяга!!! Я бы после первого стола уже была бы в таком положении..  :girl_haha: А по-моему, очень даже с изыском! Как ты красиво и необычно украсила салатики, прелесть! Расскажи про слоеный куриный салат. А Оливье тоже слоями выложен?
Mazaika, Викусик, девочки, а объясните мне, пожалуйста, как вставлять рецепты (что значит "Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ")? и куда (здесь все рецепты выставить или по отдельным темам)?
Отредактировано 3 янв 2010 00:01, Иринка-Картинка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 14, гостей 14, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100